Tipps für einen ertragreichen Gemüsegarten, auch wenn Sie wenig Platz haben

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In Hochbeeten mit reichem Boden pflanzen.
Erfahrene Gärtner sind sich einig, dass der Aufbau des Bodens der wichtigste Faktor für die Ertragssteigerung ist. Ein tiefer, organisch reicher Boden fördert das Wachstum gesunder, ausgedehnter Wurzeln, die mehr Nährstoffe und Wasser aufnehmen können. Das Ergebnis: besonders üppiges, überirdisches Wachstum.
Der schnellste Weg, um diese tiefe Schicht fruchtbaren Bodens zu erhalten, besteht darin, Hochbeete zu bauen. Hochbeete bieten bis zu viermal mehr Platz als Reihenbeete. Das liegt nicht nur an ihrem lockeren, fruchtbaren Boden, sondern auch an einem effizienten Abstand. Indem Sie weniger Platz für Pfade verwenden, haben Sie mehr Platz für den Anbau von Pflanzen.
Erhöhte Betten sparen auch Zeit. Ein Forscher verfolgte die Zeit, die zum Pflanzen und Pflegen eines 30 mal 30 Fuß großen Gartens in Beeten benötigt wurde, und stellte fest, dass er von Mitte Mai bis Mitte Oktober nur 27 Stunden im Garten verbringen musste. Dennoch konnte er 1.900 Pfund frisches Gemüse ernten. Das ist ein Jahr Lebensmittelversorgung für drei Personen an insgesamt drei Arbeitstagen!


Wie sparen Hochbeete so viel Zeit? Pflanzen wachsen nahe genug zusammen, um konkurrierende Unkräuter zu verdrängen, sodass Sie weniger Zeit mit dem Jäten verbringen. Der enge Abstand macht auch das Gießen und Ernten effizienter.
Runden Sie den Boden in Ihren Betten ab.
Auch die Form Ihrer Betten kann einen Unterschied machen. Erhöhte Beete werden platzsparender, indem der Boden sanft zu einem Bogen gerundet wird. Ein rundes Bett mit einer Breite von 1,80 m über der Basis könnte beispielsweise einen 1,80 m breiten Bogen darüber erzeugen. Dieser Fuß scheint nicht viel zu sein, aber multiplizieren Sie ihn mit der Länge Ihres Bettes und Sie werden sehen, dass er einen großen Unterschied in der gesamten Pflanzfläche ausmachen kann.
Wenn Sie zum Beispiel in einem 20 Fuß langen Bett den Boden in der Mitte aufhäufen, erhöht sich Ihre gesamte Pflanzfläche von 100 auf 120 Quadratfuß. Dies entspricht einem Flächengewinn von 20% in einem Bett, das die gleiche Grundfläche einnimmt. Kopfsalat, Spinat und anderes Gemüse eignen sich perfekt zum Anpflanzen an den Rändern eines runden Beetes.
 Pflanzen Sie Getreide in Dreiecken statt in Reihen.
Um die maximalen Erträge aus jedem Beet zu erzielen, achten Sie darauf, wie Sie Ihre Pflanzen anordnen. Vermeiden Sie es, in quadratischen Mustern oder Reihen zu pflanzen. Versetzen Sie die Pflanzen stattdessen in Dreiecke. Auf diese Weise können Sie 10 bis 14% mehr Pflanzen in jedes Beet einbauen.
Achten Sie einfach darauf, Ihre Pflanzen nicht zu eng zu platzieren. Einige Pflanzen erreichen nicht ihre volle Größe – oder Ausbeute -, wenn sie überfüllt sind. Wenn zum Beispiel ein Forscher den Abstand zwischen Römersalaten von 8 auf 10 Zoll vergrößerte, verdoppelte sich das Erntegewicht pro Pflanze. (Denken Sie daran, dass der Gewichtsertrag pro Quadratfuß wichtiger ist als die Anzahl der Pflanzen pro Quadratfuß.)
Ein zu enger Abstand kann auch Pflanzen belasten und sie anfälliger für Krankheiten und Insektenbefall machen.
Züchte Kletterpflanzen, um aus dem Weltraum Kapital zu schlagen.
Egal wie klein Ihr Garten ist, Sie können mehr wachsen, indem Sie vertikal arbeiten. Bauen Sie weltraumhungrige Weinpflanzen an, z. B. Tomaten, Bohnen, Erbsen, Kürbis, Melonen, Cukes und so weiter.
Auch vertikaler Gemüseanbau spart Zeit. Ernte und Unterhalt erfolgen schneller, da Sie genau sehen können, wo sich die Früchte befinden. Aufgrund der verbesserten Luftzirkulation um das Laub sind Pilzkrankheiten auch für aufwärts gebundene Pflanzen weniger wahrscheinlich.
Versuchen Sie, Weinpflanzen auf Rankgittern entlang einer Seite der Hochbeete anzubauen. Verwenden Sie dazu stabile Endpfosten mit Nylonnetz oder dazwischen eine Schnur, um eine Kletterfläche zu schaffen. Binden Sie die wachsenden Reben an das Gitter. Aber keine Sorge, schwere Früchte zu sichern. Sogar Kürbis und Melonen entwickeln dickere Stiele zur Unterstützung.

Erfahrene Gärtner sind sich einig, dass der Aufbau des Bodens der wichtigste Faktor für die Ertragssteigerung ist. Ein tiefer, organisch reicher Boden fördert das Wachstum gesunder, ausgedehnter Wurzeln, die mehr Nährstoffe und Wasser aufnehmen können. Das Ergebnis: besonders üppiges, überirdisches Wachstum.

Der schnellste Weg, um diese tiefe Schicht fruchtbaren Bodens zu erhalten, besteht darin, Hochbeete zu bauen. Hochbeete bieten bis zu viermal mehr Platz als Reihenbeete. Das liegt nicht nur an ihrem lockeren, fruchtbaren Boden, sondern auch an einem effizienten Abstand. Indem Sie weniger Platz für Pfade verwenden, haben Sie mehr Platz für den Anbau von Pflanzen.

Erhöhte Betten sparen auch Zeit. Ein Forscher verfolgte die Zeit, die zum Pflanzen und Pflegen eines 30 mal 30 Fuß großen Gartens in Beeten benötigt wurde, und stellte fest, dass er von Mitte Mai bis Mitte Oktober nur 27 Stunden im Garten verbringen musste. Dennoch konnte er 1.900 Pfund frisches Gemüse ernten. Das ist ein Jahr Lebensmittelversorgung für drei Personen an insgesamt drei Arbeitstagen!

Wie sparen Hochbeete so viel Zeit? Pflanzen wachsen nahe genug zusammen, um konkurrierende Unkräuter zu verdrängen, sodass Sie weniger Zeit mit dem Jäten verbringen. Der enge Abstand macht auch das Gießen und Ernten effizienter.

Runden Sie den Boden in Ihren Betten ab.

Auch die Form Ihrer Betten kann einen Unterschied machen. Erhöhte Beete werden platzsparender, indem der Boden sanft zu einem Bogen gerundet wird. Ein rundes Bett mit einer Breite von 1,80 m über der Basis könnte beispielsweise einen 1,80 m breiten Bogen darüber erzeugen. Dieser Fuß scheint nicht viel zu sein, aber multiplizieren Sie ihn mit der Länge Ihres Bettes und Sie werden sehen, dass er einen großen Unterschied in der gesamten Pflanzfläche ausmachen kann.

Wenn Sie zum Beispiel in einem 20 Fuß langen Bett den Boden in der Mitte aufhäufen, erhöht sich Ihre gesamte Pflanzfläche von 100 auf 120 Quadratfuß. Dies entspricht einem Flächengewinn von 20% in einem Bett, das die gleiche Grundfläche einnimmt. Kopfsalat, Spinat und anderes Gemüse eignen sich perfekt zum Anpflanzen an den Rändern eines runden Beetes.

Pflanzen Sie Getreide in Dreiecken statt in Reihen.

Um die maximalen Erträge aus jedem Beet zu erzielen, achten Sie darauf, wie Sie Ihre Pflanzen anordnen. Vermeiden Sie es, in quadratischen Mustern oder Reihen zu pflanzen. Versetzen Sie die Pflanzen stattdessen in Dreiecke. Auf diese Weise können Sie 10 bis 14% mehr Pflanzen in jedes Beet einbauen.

Achten Sie einfach darauf, Ihre Pflanzen nicht zu eng zu platzieren. Einige Pflanzen erreichen nicht ihre volle Größe – oder Ausbeute -, wenn sie überfüllt sind. Wenn zum Beispiel ein Forscher den Abstand zwischen Römersalaten von 8 auf 10 Zoll vergrößerte, verdoppelte sich das Erntegewicht pro Pflanze. (Denken Sie daran, dass der Gewichtsertrag pro Quadratfuß wichtiger ist als die Anzahl der Pflanzen pro Quadratfuß.)

Ein zu enger Abstand kann auch Pflanzen belasten und sie anfälliger für Krankheiten und Insektenbefall machen.

Züchte Kletterpflanzen, um aus dem Weltraum Kapital zu schlagen.

Egal wie klein Ihr Garten ist, Sie können mehr wachsen, indem Sie vertikal arbeiten. Bauen Sie weltraumhungrige Weinpflanzen an, z. B. Tomaten, Bohnen, Erbsen, Kürbis, Melonen, Cukes und so weiter.

Auch vertikaler Gemüseanbau spart Zeit. Ernte und Unterhalt erfolgen schneller, da Sie genau sehen können, wo sich die Früchte befinden. Aufgrund der verbesserten Luftzirkulation um das Laub sind Pilzkrankheiten auch für aufwärts gebundene Pflanzen weniger wahrscheinlich.

Versuchen Sie, Weinpflanzen auf Rankgittern entlang einer Seite der Hochbeete anzubauen. Verwenden Sie dazu stabile Endpfosten mit Nylonnetz oder dazwischen eine Schnur, um eine Kletterfläche zu schaffen. Binden Sie die wachsenden Reben an das Gitter. Aber keine Sorge, schwere Früchte zu sichern. Sogar Kürbis und Melonen entwickeln dickere Stiele zur Unterstützung.

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